• Procedura
    30 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Cestini di sfoglia ai fichi

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    Preparazione

    INGREDIENTI
    - 4 grossi fichi maturi e sodi
    - 8 mandorle
    - 250 g di pasta sfoglia in rotoli surgelata
    - burro
    - 2 cucchiai di miele
    - cannella e chiodi di garofano in polvere
    - zucchero a velo

    1) Scongelate la pasta. Sbucciate i fichi, incideteli alla base con un'incisione a croce e farciteli
    con un paio di mandorle.
    2) Mescolate il miele con mezzo cucchiaino di cannella e un pizzico di chiodi di garofano.
    3) Srotolate la pasta e ricavate 4 quadrati. Appoggiate al centro un fico e distribuitevi sopra
    il mix di miele. Rialzate la pasta attorno al frutto in modo da formare un cestino e fissatela con
    un giro di refe da cucina, senza stringere. 4 Sistemate i cestini sulla placca del forno foderata
    con carta da forno leggermente imburrata e fateli cuocere in forno già caldo a 180° per circa
    15 minuti.
    5) Fate infine raffreddare i cestini, spolverizzateli di zucchero a velo e servite.


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