• Procedura
    50 minuti
  • Cottura
    20 minuti
  • Persone
    8
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

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Caramelle di sfoglia ai wurstel

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    Preparazione

    Per i cestini:
    2 rotoli di pasta sfoglia,
    270 g di mini wurstel (da cocktail),
    150 g circa di pancetta affumicata affettata.

    STENDI le sfoglie per renderle più fini e poi ritagliale a rettangoli di 11 per 6 cm circa.
    Taglia a metà la pancetta nel senso della lunghezza e avvolgi ogni wurstel con una fettina.
    AVVOLGI i wurstel
    nella pasta sfoglia e sigilla i bordi a caramella. Fodera una placca con un foglio di carta da forno e metti le
    caramelle di sfoglia distanziandole leggermente una dall'altra.
    CUOCI in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti
    circa, finché la sfoglia sarà gonfia e ben dorata. Servi le caramelle preferibilmente tiepide.
    Riproduzione riservata