Bruschette di pancetta e fichi

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  • Procedura 10 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

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Bruschette di pancetta e fichi


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    Tagliate a metà 4 fichi ed estraete la polpa con un cucchiaio. Sbucciate i fichi rimasti e affettateli spessi nel senso dell'altezza.

    Tostate leggermente il pane, spalmatelo con la polpa di fichi, distribuitevi sopra la pancetta leggermente arricciata e le fette di fichi, spolverizzate con pepe appena macinato e servite subito.

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