Idee in cucina

Biscotti mandorle e cacao

4/5
  • Procedura 30 minuti
  • Persone 6
  • Difficoltà facile

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Biscotti mandorle e cacao


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    Biscotti mandorle e cacao
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    Preparazione

    1) Dividete 500 g di pasta frolla già pronta a metà (in alternativa cliccate qui per la ricetta casalinga), unite 1 cucchiaio di cacao amaro a una parte e aggiungete 50 g di mandorle in polvere all'altra parte.

    2) Stendete i composti in due sfoglie di 1 cm di altezza, ritagliate i biscotti a piacere, sistemateli sulla placca foderata di carta da forno e cuocete per 15 minuti in forno caldo a 180° C. Sfornateli e fateli raffreddare.

    3) Mescolate 150 g di zucchero a velo con 1 cucchiaio di acqua bollente e 2 cucchiai scarsi di rum, fino a ottenere una glassa lucida e omogenea. Spennellate i biscotti mandorle e cacao con la glassa e fateli asciugare. Serviteli con un molto profumato.

    di GRAZIA Riproduzione riservata