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Biscotti e marmellate

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    Preparazione

    Un allestimento inedito per una mini merenda golosa (a destra): sul tessuto Cromer a motivi optical (Silva) i piatti a foglia (Villeroy & Boch) con biscottini al cocco, zenzero e vaniglia. Nelle ciotole in vetro (Imago Mundi da Laboratorio Pesaro) le salsine: coulisse di lamponi, composta di pere, crema di albicocca, e tanta soffice panna montata.
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