• Procedura 15 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

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Baci di nespole

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    Preparazione

    Ponete la ricotta per una notte in frigorifero, in un colino, in modo che perda il siero in eccesso. Quindi passatela al setaccio e incorporatevi il miele.
    Sbucciate le nespole, tagliatele a metà, privatele dei noccioli e ricomponetele farcendole con un cucchiaino di ricotta. Servite i baci di nespole subito.

    Consiglio: Se volete preparare in anticipo i baci di nespole spruzzatele di succo di limone in modo che non anneriscano e passatele in frigorifero.

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