• Procedura
    10 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Ananas con sorbetto al limone

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    Preparazione

    una scatola di ananas al naturale
    4 cucchiai di miele di acacia
    2 cucchiai di rum
    200 g di sorbetto al limone
    30 g di pistacchi

    1) Scolate le fette di ananas dal liquido di conservazione, tagliatele a pezzetti e disponetele in una terrina.
    Aggiungete il miele, stemperato con il rum, e mescolate bene.
    2) Scottate i pistacchi per mezzo minuto in acqua bollente, poi scolateli, pelateli e tritateli finemente.
    3) Disponete l'ananas in 4 coppette, mettete al centro una pallina di sorbetto, completate con il liquido di macerazione
    dell'ananas e i pistacchi e servite.
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