Ingredienti
Preparazione
La torta di mele e uvetta è un dessert facile da preparare ed ideale per una colazione o una merenda leggera.
Sbuccia 1 kg. di mele e tagliale a pezzetti, ammorbidisci 150 gr. di burro e lavoralo con 150 gr. di zucchero e aggiungi un pò di buccia di limone grattuggiata.
In una terrina a parte sbatti leggermente 3 uova e uniscile un pò alla volta al composto precedente, aggiungendo un pò alla volta ½ bicchiere di latte.
Unisci al composto 150 gr. di farina setacciata. 1 bustina di lievito per dolci, 80 gr. di uvetta, la mela a pezzetti e un pò di cannella.
Dopo aver imburrato e infarinato una tortiera versa il composto ed inforna 180 gradi per 1 ora.
La tua torta di mele e uvetta è pronta per essere servita: buon appetito!
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