Uova di cioccolato croccanti

/5
  • Procedura 15 minuti
  • Cottura 5 minuti
  • Persone 6
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Uova di cioccolato croccanti


    invia tramite email stampa la lista copia negli appunti
    • 1 Fai fondere il cioccolato. Riduci a pezzettini il cioccolato fondente e il cioccolato al latte e metti ciascuno in una ciotola adatta al bagnomaria. Unisci in ciascuna ciotola 25 g di burro e 4 cucchiai di latte e fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria, fino a ottenere 2 creme omogenee. In alternativa puoi far sciogliere il cioccolato direttamente in 2 pentolini a fuoco bassissimo, mescolando in continuazione, finché il cioccolato sarà completamente fuso.
    • 2 Prepara il composto. Dividi il riso soffiato in 2 ciotole, versa in una ciotola il cioccolato fondente e nell'altra il cioccolato al latte.
    • 3 Mescola bene per amalgamare perfettamente gli ingredienti, quindi suddividi il composto in stampini a forma di uova.
    • 4 Livella il composto con il dorso di un cucchiaio e trasferisci gli stampini in frigorifero per circa 2 ore, finché il composto si sarà rassodato.
    • Rovescia gli stampini per estrarre i dolcetti, disponili in un cestino, decora a piacere con fiori e altre ovette e servi.
    Uova di cioccolato croccanti
    La trovi anche in:
    di CUCINA NO PROBLEM Riproduzione riservata
    Stampa
    Scelti per te