• Procedura
    1 ora
  • Cottura
    45 minuti
  • Persone
    12
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

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Torta di farina di castagne e ricotta

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    Preparazione

    1) Lavorate i 2 tipi di farina con il succo d’arancia, l’olio, il latte e 2 cucchiai di miele. Impastate per 5 minuti. In
    una terrina mescolate la ricotta, la vaniglina, il lievito e il miele rimasto.
    2) Scaldate il forno a 170°. Rovesciate in uno stampo di 24 cm foderato di carta da forno metà dell’impasto delle
    farine, unite la crema di ricotta e ricoprite con l’impasto rimasto. Fate cuocere la torta per 40 minuti; sformatela e
    servitela fredda.

    Riproduzione riservata