Torta caprese con il Bimby

Preparazione

1) Metti le mandorle e il cioccolato nel Bimby e fallo partire per 15 secondi a velocità turbo. Tieni da parte.

2) Intanto nel boccale fai girare uova, farina, zucchero e burro per 40 secondi a velocità 4. Al termine, aggiungi il mix di mandorle e cioccolato e il lievito e fai andare alla stessa velocità per altri 30 secondi.

3) Imburra una teglia, versaci la crema che hai ottenuto e infornala a 180°C per 45 minuti.