Dolci facili

Torta alle mandorle e carote

Torta alle mandorle e carote 109 - 4.90/5
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Ingredienti

150 grammi carote
200 grammi burro
100 grammi farina
100 grammi zucchero
4 tuorli
4 albumi
1 bustina lievito in polvere

Procedimento

1) Per preparare la torta alle mandorle e carote, procedete sbattendo quattro tuorli con lo zucchero. Poi unisci il burro fuso, la scorza del limone grattugiata e la farina che avrai setacciata con la fecola e una bustina di lievito.

2) Infine aggiungi le mandorle frullate, le carote grattugiate e quattro albumi montati a neve. Versa l'impasto nello stampo e cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti. Prima di servire, spolverizza con zucchero a velo.


Torta alle mandorle e carote

Cosa c'è di più semplice e goloso di una torta alle mandorle e carote? Con questa ricetta facile facile, in poche mosse e con pocchi ingredienti, ecco un dolce ideale per la colazione o per accompagnare una tazza di tè a merenda.

di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata