Toast con cotto e fontina

Preparazione

1) Tostate leggermente su un lato 8 fette di pan carré sotto il grill del forno. Spalmate le fette, sul lato tostato, con burro.

2) Coprite 4 fette con 1 fettina di prosciutto cotto, piegata in misura, e 1 fettina di fontina o 1 sottiletta. Chiudete con le altre 4 fette di pan carrè.

3) Cuocete i toast sotto il grill del forno, non troppo vicini alla resistenza, 2 minuti per lato, oppure nel tostapane.