• Procedura
    30 minuti
  • Cottura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Spiedini di pollo marinati

    Invia tramite Email
    Stampa la lista

    Preparazione

    400 g di filetti di pollo,
    700 g di ananas fresco,
    1 limone,
    50 g di arachidi tostate,
    1 cucchiaio di miele,
    olio,
    sale,
    pepe.

    Taglia i filetti di pollo a listarelle spesse 2 cm e mettili in una terrina.
    Stempera il miele con il succo di limone, sala, insaporisci con abbondante pepe e versa sul pollo.
    Lascia marinare la
    carne per 30 minuti poi scolala e infila le listarelle su dei lunghi spiedini di legno.
    Sbuccia l’ananas e taglialo a
    dadini, mettilo in una larga teglia, appoggiaci sopra gli spiedini e bagnali con la marinata. Inforna la teglia a 220°
    per circa 15-20 minuti. Poco prima che la cottura sia terminata, distribuisci sugli spiedini le arachidi spezzettate,
    quindi accendi il grill del forno e fai dorare bene per qualche minuto.

    Riproduzione riservata