Sfogliata salata con pere e nocciole

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  • Procedura 40 minuti
  • Cottura 20 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

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Sfogliata salata con pere e nocciole


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    Torta salata veloce e buona
    Questa torta salata è veloce da fare e richiede solo un pizzico di inventiva. Non sarai deluso dall'abbinamento dei sapori. Puoi servirla come antipasto o come secondo.

    1) Srotola 1 rotolo di pasta sfoglia con la carta della confezione, stendila su una placca bassa, rialzala di 1 centimetro sul bordo e falla riposare per 30 minuti in frigorifero.

    2) Spalma 200 grammi di caprino fresco sulla sfoglia, lasciando liberi i bordi.

    3) Sbuccia 2 pere, affettale e disponile sullo strato di formaggio. Cospargi con rosmarino, unite un filo di miele, una macinata di pepe e 30 grammi di granella di nocciole.

    4) Cuoci in forno a 220 gper 20 minuti, finché la sfoglia sarà ben dorata. Servila tiepida. 


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