Dolci facili

Pasta frolla veloce

Pasta frolla veloce
102 - 4.95
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Ingredienti

300 gr farina
150 gr burro
120 gr zucchero
2 tuorlo
q.b. sale

Procedimento

1) Metti 150 g di burro freddo a pezzetti nel mixer con 300 g di farina e frulla velocemente a più riprese, in modo da ottenere un composto sbriciolato.

2) Unisci 120 g di zucchero; 1 uovo e 2 tuorli, 1 alla volta, 1 pizzico di sale e la scorza di 1 limone grattugiata. Frulla ancora velocemente, in modo da ottenere un impasto amalgamato.

3) Estrai la pasta frolla dal mixer, forma una palla. Avvolgila in pellicola e mettila in frigo per almeno 30 minuti.

di CUCINA NO PROBLEM Riproduzione riservata