1 di 5
2 di 5
3 di 5
4 di 5
5 di 5
Ingredienti
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q.b.
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3 dl
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2 foglie
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250 gr
lenticchie in scatola
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4 cucchiai
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q.b.
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4 cucchiai
misto per soffritto surgelato
Come si cucina la pasta con le lenticchie
1 Scaldate l’olio in una larga padella e rosolatevi il misto per soffritto. Unite l’alloro e le lenticchie sgocciolate e lasciatele insaporire per un minuto. Aggiungete la salsa di pomodoro, regolate di sale, pepate e cuocete per 5 minuti.
2 Intanto cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata. Scolatela al dente, versatela nella padella con il sugo e fatela insaporire per un minuto a fuoco vivo. Servite caldo.
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