Limonata all’ananas

Preparazione

1) Tritate una manciata di foglioline di timo, 1 ciuffo di basilico, un pezzetto di scorza di limone non trattato con 1 cucchiaio di zucchero di canna.

2) Spremete 2 limoni, versateli in una brocca, aggiungete 3 cucchiai di zucchero di canna, 750 ml di succo di ananas e acqua sufficiente per arrivare a 1 litro e 1/2 di liquido totale.

3) Unite il trito aromatico alla limonata all’ananas e lasciate riposare al fresco per almeno 1 ora. Prima di servire la bevanda filtratela.

Fresca, sfiziosa, ricca di proprietà depurative e stimolanti: la limonata all’ananas è la bevanda perfetta per dissetarsi con gusto. Ricco di bromelina, l’ananas ha proprietà digestive perché aiuta a degradare i grassi e le proteine. Gli acidi organici (acido citrico, malico e ossalico) contenuti in questo frutto esotico sono i fautori dell’azione diuretica che combatte attivamente la ritenzione dei liquidi.