• Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Insalata di lenticchie con pere e paté

    Invia tramite Email
    Stampa la lista

    Insalata di lenticchie con pere e paté

    La trovi anche su:

    Preparazione

    1) Lessa le lenticchie: cuoci in abbondante acqua salata 150 g di lenticchie di Castelluccio, 150 g di lenticchie nere Beluga e 80 g di lenticchie rosse rispettando i 3 diversi tempi di cottura.

    2) Prepara l’insalata di lenticchie: condisci le lenticchie lessate col succo di 1 limone e di 1 mandarino, olio, sale, pepe ed erba cipollina.

    3) Unitsci all’insalata di lenticchie 1 pera a dadini. Servi il piatto con crostini di pane spalmati di paté di foie gras o un altro patè a tua scelta.

    Riproduzione riservata