• Procedura
    15 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Insalata piccante di finocchi e limoni

    Invia tramite Email
    Stampa la lista

    Insalata piccante di finocchi e limoni

    La trovi anche su:

    Preparazione

    1) Tritate nel mixer l’aglio con i filetti di acciuga, 2 pizzichi di peperoncino e una manciata di foglie di prezzemolo incorporando a filo 4 cucchiai di olio fino a ottenere una salsina.

    2) Pulite e lavate i finocchi e i limoni e affettateli molto sottili (se l’avete, per i finocchi usate l’affettatrice o una mandolina).

    3) Trasferiteli in una ciotola con le olive tagliate in quarti, condite con la salsina, regolate di sale e servite decorando, se vi piace, con barbine di finocchio e rondelle di peperoncino fresco.

    Riproduzione riservata