Frutta caramellata con zucchero al lime

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  • Procedura 13 minuti
  • Cottura 3 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

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Frutta caramellata con zucchero al lime


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    1) Lava ed asciuga i lime, preleva la scorza con un coltellino affilato, scottala in acqua in ebollizione per qualche secondo; scolala e ripeti l'operazione un'altra volta; asciugala e tritala nel mixer con lo zucchero.

    2) Monda la frutta, lavala, asciugala, tagliala a grossi pezzi e suddividila in 4 piattini. Cospargila con lo zucchero preparato e passala sotto il grill del forno per pochi minuti fino alla formazione di un caramello dorato.

    3) Togli dal forno, lascia intiepidire, e servi subito accanto a una pallina di gelato di crema.

    Frutta caramellata con zucchero al lime

    La frutta caramellata è un'ottima ricetta da offrire come dessert, non è difficile da realizzare e puoi prepararla con la frutta che più preferisci. La particolarità di questo piatto è il sapore dello zucchero al lime.

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