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Frutta brinata
Ingredienti
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Preparazione
Puoi decorare le colombine con frutta brinata. Sbatti 1 albume in una ciotola e spennellalo su un lampone (o altro frutto) e su una foglia di menta alla volta. Passa i lamponi e la menta in una seconda ciotola di zucchero, in modo da ricoprirli. Elimina lo zucchero in eccesso, scuotendoli delicatamente, falli asciugare su carta da forno, poi sistemali sulle colombine.
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