Fichi del ghiottone

4.00/5 (100)
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Procedimento

1) Per preparare un vassoio per 4 persone di fichi del ghiottone lavate accuratamente i frutti freschi, poi asciugateli con carta assorbente da cucina e passateli nello zucchero. Quindi disponete i fichi in piedi in una pirofila che li contenga di misura e versate sul fondo qualche cucchiaio d'acqua.

2) Mettete la pirofila conni fichi zuccherati in forno già caldo a 220° C per 10 minuti, poi sfornate, lasciate raffreddare e servite i fichi ben caramellati.

di GUIDA CUCINA Riproduzione riservata