Croissant ripieni

Preparazione

1) Srotolate un disco di pasta sfoglia fresca già pronta, dividetelo a metà e tagliatelo in 8 triangoli.

2) Distribuite su ciascun triangolo mezzo cucchiaio di confettura di ciliegie e 2 ciliegie fresche snocciolate. In alternativa pote farcire i cornetti anche con 5 o sei pezzetti di mela oppure un singolo cucchiaio di marmellata o di Nutella ®.

3) Arrotolate morbidamente i triangoli di sfoglia a partire dalla base, a mano a mano che li avvolgete premete un po’ le punte, allungandole verso l’esterno.

4) Spennellate i croissant fatti in casa di latte freddo sigillando bene le punte e cuoceteli in forno a 200° C per 10 minuti.

5) Spolverizzate i crossant ripieni di zucchero a velo e serviteli ancora tiepidi.

Un’idea super sfiziosa? Preparate i vostri croissant fatti in casa senza ripieno, semplicemente vuoti, tagliateli a metà e farciteli con crema al cioccolato e banane caramellate. Cliccate qui per leggere la ricetta irresistibilmente golosa!