Crema di verza con pinoli tostati

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  • Procedura 15 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

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    1) Fate soffriggere la cipolla lentamente nell'olio.


    2) A parte cuocete la verza salata per 8 minuti, unite la cipolla, bagnate con il latte di mandorla (o soia) e portate a ebollizione.


    3) Frullate il tutto e alla fine aggiungete il rosmarino tritato, il limone, il sale. E poi i pinoli.

    Crema di verza con pinoli tostati
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