Dolci facili

Coppa allo yogurt con ciliegie

Coppa allo yogurt con ciliegie 101 - 4.01/5
coppa-allo-yogurt-con-ciliegie immagine

Procedimento

coppa-allo-yogurt-con-ciliegie
1 di 4

1) Snocciolate le ciliegie tenendone da parte alcune per la guarnizione. Versate il Porto in una padella larga, unite lo zucchero di canna e cuocete a fuoco moderato per 2-3 minuti o finché sarà sciropposo, poi unite le ciliegie snocciolate e cuocete per 5 minuti. Spegnete e lasciate raffreddare.

coppa-allo-yogurt-con-ciliegie ricetta
2 di 4

2) Mettete lo yogurt in una ciotola, unite lo zucchero semolato, i semini raschiati dal baccello di vaniglia e mescolate. Montate la panna con le fruste elettriche eincorporatela allo yogurt con movimenti delicati dal basso verso l'alto.

coppa-allo-yogurt-con-ciliegie foto
3 di 4

3) Mettete un cucchiaio di yogurt sul fondo di 4 coppe, aggiungete un cucchiaio di ciliegie leggermente sgocciolate dallo sciroppo di cottura e formate un altro strato. Aggiungete al centro lo yogurt rimasto e guarnite con le ciliegie tenute da parte.

coppa-allo-yogurt-con-ciliegie immagine
4 di 4

Servite le coppe allo yogurt con ciliegie con i biscotti di riso.

di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata