Canarino digestivo
Il canarino è il digestivo fatto in casa, forse più amato dalle nonne: un' infuso dal nome curioso ma dagli effetti benefici garantiti!
Ingredienti
-
1
limone non trattato
-
q.b.
acqua calda
Il canarino è chiamato così per suo colore giallo, si prepara in poche mosse mettendo in infusione le scorze di limone direttamente nei bicchieri da punch o in tazze da tè. Si sorseggia caldo, poco per volta, sentendone il sapore leggermente amarognolo e il suo intenso profumo.
È un vero tocca sana! Soprattutto a fine pasto, dopo esserti deliziato con il menu delle Feste ma così piacevole che potrebbe diventare una buona abitudine dopo cena!
Gli ingredienti del canarino
Preparare il canarino è molto semplice, hai bisogno solo di limoni non trattati e acqua ben calda.
Preparazione del canarino
- Lava accuratamente 1 limone e preleva con un pelapatate 1 0 2 pezzi di scorza per ogni bicchiere o tazza che vuoi preparare, senza prendere la parte bianca, amara e spugnosa.
- Distribuiscili nei bicchieri, coprili d’acqua bollente fino a un dito dal bordo.
- Lascia in infusione per 5 minuti. Poi, dolcifica, se ti piace, e servi.
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