Bruschette fantasia alla burrata

/5
  • Procedura 25 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Bruschette fantasia alla burrata


    invia tramite email stampa la lista copia negli appunti

    1) Tagliate a pezzetti il cuore di sedano.Tritate il peperoncino eliminando i semi. Scottate i pomodori in acqua bollente, spellateli, privateli dei semi e riduceteli a cubetti.

    2) Tritate grossolanamente nel mixer la rucola, il sedano, 1/2 cucchiaino di sale grosso, 1 spicchio d'aglio spellato e metà dell'olio. Disponete il mix in una ciotola e mescolatelo con i pomodori, il peperoncino, l'olio rimasto e l'origano.

    3) Tostate le fette di pane in forno, strofinatele con l'aglio rimasto e copritele prima con la burrata e poi con il trito preparato. Servite le bruschette fantasia alla burrata fredde.

    Scelti per te