Bonbon di mela al cioccolato

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    1) Sciogli 75 g di cioccolato fondente e 75 g di cioccolato bianco a scaglie in 2 pentolini.

    2) Porta a bollore 100 ml di panna e amalgamane la metà a ciascun cioccolato.

    3) Infilza 16 spicchi di mela con 16 spiedini, e immergine 8 per cioccolato.

    4) Piega 4 foglie di castagno a coppa e sistema 4 mele al centro e poi infilza 4 bonbon di mela al cioccolato in ognuna. Servi.

    Bonbon di mela al cioccolato
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