Bonbon al cocco

Preparazione

1) Riempite una vaschetta del ghiaccio munita degli appositi separatori staccabili con del gelato al cocco già pronto; livellatelo e fatelo rassodare bene in freezer.

2) Sciogliete nel forno a microonde o a bagnomaria del cioccolato fondente e lasciatelo leggermente raffreddare.

3) Sformate i cubetti gelati, metteteli in pirottini di carta e colatevi sopra il cioccolato fuso che a contatto con il gelato si solidificherà.

4) Cospargete i bonbon al cocco fatti in casa con scaglie di cocco grattugiato e serviteli subito in tavola.