Bicchierini variegati

/5
  • Procedura 20 minuti
  • Persone 4

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Bicchierini variegati


    invia tramite email stampa la lista copia negli appunti

    1) Lavate 250 g di fragole, privatele del picciolo e frullatene 150 g al mixer con 25 g di zucchero a velo.

    2) Tagliate le fragole rimaste a pezzettini (tranne 4 per il decoro). Mescolate 250 g di ricotta con 50 g di zucchero a velo.

    3) Montate con la frusta elettrica 1,5 dl di panna fresca ben fredda e unitela alla ricotta con delicati movimenti dal basso verso l'alto.

    4) Con una tasca da pasticciere o con un cucchiaio distribuite la crema in 4 bicchieri, alternando gli strati con il frullato di fragole e i frutti a pezzetti.

    5) Decorate i bicchierini variegati con le fragole intere tenute da parte e servite.

    Scelti per te