Asparagi e uova al microonde

Preparazione

Pulisci gli asparagi eliminando la parte finale più dura, lavali e mettili in una teglia. Cuocili 15 minuti alla massima potenza coperti dalla pellicola trasparente.

Dividi gli asparagi in tante porzioni quanti sono i commensali, poi poni sopra a ciascun gruppetto un pezzettino di burro e l’uovo appena spezzato, a cui bucherai il tuorlo. Ricopri tutto con la quantità di parmigiano che desideri e cuoci per un paio di minuti a potenza media, controllando che non si bruci.