Affogato in salsa di cioccolato e rum

4.50/5 (100)
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Procedimento

1) Grattugia finemente 100 g di cioccolato.

2) Scalda la panna in una casseruolina con lo zucchero a velo, un pizzico di cannella e il rum; unisci il cioccolato grattugiato e fallo fondere poi spegni il fuoco e lascia intiepidire la salsa mescolandola spesso.

3) Suddividi il gelato in 4 coppe, ricoprilo con la salsa preparata, spolverizza il tutto con la cannella e il rimanente cioccolato a scagliette e servi subito.

di DONNA MODERNA Riproduzione riservata