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Crostata di cachi autunnali

Crostata di cachi autunnali 2652241
  • Portata: Dolce/dessert
  • Tempo: minuti
  • Difficolta': Facile
  • Calorie: 315
  • Cottura: Forno Tradizionale
  • Fonte: Guida Cucina
  • Crostata di cachi autunnali Dolce/dessert http://ricette.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/dolce-dessert/torte-e-crostate/crostata-di-cachi-autunnali/piatto-pronto-sfondo-di-legno-tovagliolo-rosso-piatto/48408611-1-ita-IT/piatto-pronto-sfondo-di-legno-tovagliolo-rosso-piatto_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 2635201 Salva nelle preferite
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  • Preparazione
  • 3 cachi,

    300 g di pasta frolla surgelata,

    una mela renetta,

    un pizzico di vaniglina,

    un limone,

    2 cucchiai di zucchero,

    burro.

    PREPARAZIONE

    1)  Sbucciate la mela ed eliminate il torsolo. Tagliatela a fettine sottili e cuocetela in una casseruolina antiaderente con un cucchiaio d'acqua, uno di zucchero e la vaniglina, a fuoco basso e coperta. Mescolate e togliete dal fuoco quando la mela sara ridotta in un pure piuttosto asciutto.

    2) Spellate i cachi, eliminate i semi e frullateli insieme con lo zucchero rimasto, la buccia del limone grattugiata e il succo di mezzo limone. Mescolateli alla composta di mele preparata.

    3) Stendete la pasta scongelata sulla spianatoia e con essa foderate uno stampo da 24 cm di diametro, imburrato. Coprite con il composto di cachi e mela e con i ritagli di pasta formate una grata sulla superficie. Cuocete in forno caldo a 180?, per 30 minuti

  • © Riproduzione riservata
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